Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
MANAYA
Ecotrophelia France 2008
Salade exotique de fruits et légumes frais
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FAMOSSO
Ecotrophelia France 2008
Tiramisu de légumes
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CREA MIAM
Ecotrophelia France 2008
Gamme de 4 sauces aux légumes destinées aux enfants
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LEGOUMIZ
Ecotrophelia France 2006
Mousses de légumes en forme d'étoiles
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STRAT'Y CREOL
Ecotrophelia France 2006
Plat cuisiné frais individuel
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LEGU'MIAM
Ecotrophelia France 2006
Galette de légumes pour enfant
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VITA'SOUPE
Ecotrophelia France 2005
Assortiment de soupes
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FESTHA
Ecotrophelia France 2005
Pâte à cake féta thon basilic
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KIT SAVEUR
Ecotrophelia France 2005
Préparation pour fondue - ravioles de truite fumée et pyramides de petits légumes
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OCEA
Ecotrophelia France 2005
Huître décoquillée surgelée
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FARCI'FRUIT
Ecotrophelia France 2005
Pomme farcie avec préparation à base de viande ou poisson
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PICK'N PASTA
Ecotrophelia France 2004
Plateau de raviolis en trois variantes (végétarienne, viande ou poisson)
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plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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