Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Calipsos
Ecotrophelia France 2026
Bille enrichie en calcium de coproduit marin enrobée en chocolat pour les apports en calcium des femmes ménopausées.
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Barré
Ecotrophelia France 2026
BARRÉ, la gourmandise sans cacao qui réinvente l’expérience chocolat.
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Lyov
Ecotrophelia France 2026
Lyov, premier kéfir de lait fruité à croquer, lyophilisé et enrobé de chocolat. Gourmand et nutritif.
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FROUCHA!
Ecotrophelia France 2026
La tablette de caroube fourrée aux fruits fermentés au kombucha, conçue pour vous faire sourire.
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Déli’Veggies
Ecotrophelia France 2024
Les confiseries Déli’Veggies, l’alternative plus équilibrée aux confiseries du marché.
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Chogui
Ecotrophelia France 2022
Chogui, la parenthèse gourmande et apaisante qui vous accompagne dans votre quotidien mouvementé !
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MORPHEE
Ecotrophelia France 2018
Morphée, la bouchée gourmande et naturelle qui apaise vos nuits et éveille vos journées !
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LES ROULEAUX DE PHEBEE
Ecotrophelia France 2018
Confiserie saine et gourmande composée d'un seul type de fruit, sans arôme ni colorant ni conservateur.
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LES PETITES BOUCHEES
Ecotrophelia France 2017
"Les Petites Bouchées" est un assortiment de bouchées apéritives avec un coeur fondant à base de fromage enrobé de chocolat noir,
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FRAI'ZEO
Ecotrophelia France 2016
Fines tranches de fraises croustillantes constituées à 100% de fruits.
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Sweet'ables
Ecotrophelia France 2016
Confiseries gélifiées 100% végétales, allégées en sucres, à base de légumes frais, pectine et stévia
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MANGAPULPE
Ecotrophelia France 2015
Mangapulpe vous garantit un moment de délice aux saveurs exotiques gorgées de soleil !
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plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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