Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.


Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Les Nao'

Ecotrophelia France 2024
 Les Nao’, des gâteaux contre la dénutrition, pour une salivation favorisée et un plaisir retrouvé

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Le Brizhilli

Ecotrophelia France 2024
 Succombez à Brizhilli : des billes apéritives innovantes au maquereau et aux légumes de saison.

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Déli’Veggies

Ecotrophelia France 2024
 Les confiseries Déli’Veggies, l’alternative plus équilibrée aux confiseries du marché.

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Les Mirés

Ecotrophelia France 2024
 Les Mirés, une façon pratique et rapide de consommer du sanglier dans un produit à 97% français.

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Atout fer

Ecotrophelia France 2024
 Atout fer, le nouvel allié des femmes menstruées. Riche en fer et gourmand : on en reprend !

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Healthy'rup

Ecotrophelia France 2024
 Sirop aux bienfaits nutritionnels alliant plaisir et santé à destination des personnes âgées

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Les Minuscules

Ecotrophelia France 2024
 Prêts pour l’aventure ? Les Minuscules, de savoureuses alternatives protéiques à base d’insecte !

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EnergyBalls

Ecotrophelia France 2024
 Boules énergétiques à base de fruits secs et céréales.

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Spisea

Ecotrophelia France 2024
 Spisea, condiment innovant, alternative au sel, mariant co-produits de poisson torréfiés et épices.

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Oméga Bon !

Ecotrophelia France 2024
 Pépites aux éclats de noisettes et graines de chanvre, à déguster dans un bol de lait, un yaourt ou seules, au petit déjeuner, riches en omega 3.

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La Crème Bretonne de La Maison Bonfard

Ecotrophelia France 2024
 Crème dessert vanille, pomme et sarrasin bretonne, bio, et enrichie en collagène pour favoriser la santé articulaire.

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Peel'Eat

Ecotrophelia France 2024
 Peel’Eat : l’alliance parfaite entre fonctionnalité et santé pour des produits sains et naturels.

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plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

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