Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
WOZ
Ecotrophelia France 2008
Craquants de légumes
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CINOA
Ecotrophelia France 2008
Spécialité gourmande de quinoa au citron sous coulis de fruit et couverture de chocolat
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EXO FRAICH
Ecotrophelia France 2008
Morceaux de fruits exotiques frais
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V.I.BILLE
Ecotrophelia France 2008
Bouchées apéritives surgelées : duos de saumon/légumes au cœur liquide
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FAMOSSO
Ecotrophelia France 2008
Tiramisu de légumes
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CREA MIAM
Ecotrophelia France 2008
Gamme de 4 sauces aux légumes destinées aux enfants
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PIC-TILLE
Ecotrophelia France 2007
Bouchées apéritives à la farine de lentilles
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GUM
Ecotrophelia France 2007
Asssortiment de sorbets sucrés de légumes
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LES BOUCHONETTES
Ecotrophelia France 2007
Quenelle sucrée fourrée
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O'LE
Ecotrophelia France 2007
Préparation culinaire à base d'œuf
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LES GUMIZ
Ecotrophelia France 2007
Bouchées apéritives qui allient la saveur des légumes à la texture d'un bonbon
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SEN'DO
Ecotrophelia France 2006
Makis aux fruits
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plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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