Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
LE GONFLE
Ecotrophelia France 2018
Le Gonflé, le premier snack salé apportant réconfort et énergie pour les travailleurs de nuit !
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HERA, LES MINI PANCAKES POUR FEMMES ENCEINTES
Ecotrophelia France 2018
Héra prend soin de vous avec son trio de mini pancakes originaux pour initier bébé au bon & au bio !
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LES VEGETENDERS DE JACK&CROQ'
Ecotrophelia France 2018
Les Végétenders : l’alternative végétale et gourmande à la viande blanche à base de fruit du jacquier.
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MY POCKET GARDEN
Ecotrophelia France 2018
Distribution sur mesure d’un plat savoureux et 100% végétal sur votre lieu de travail.
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LES ROULEAUX DE PHEBEE
Ecotrophelia France 2018
Confiserie saine et gourmande composée d'un seul type de fruit, sans arôme ni colorant ni conservateur.
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SEVALIA
Ecotrophelia France 2018
Sèvalia, votre nouvelle boisson bien-être à la sève de bouleau, savamment pétillante et sans sucres.
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SPHERE PLAISIR
Ecotrophelia France 2018
Sphère Plaisir, une bouchée moelleuse au cœur coulant à la moutarde qui bouleverse l’apéro.
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SPIR'N FISH
Ecotrophelia France 2018
Spir’N Fish : fraîcheur du vivaneau et goût iodé de spiruline pour une saveur unique sans additif !
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CROC&VIE
Ecotrophelia France 2017
Croc&Vie, le mariage unique de sticks et de sauce à emporter partout pour un encas sain et équilibré,
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TØR
Ecotrophelia France 2017
Bière blonde naturellement sans sucres, sans édulcorants, ni arômes ajoutés,
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LES CRUMBLES DE LEGUMES GRUN
Ecotrophelia France 2016
Craquez pour le crumble de légumes Grün, un plat équilibré & gourmand riche en protéines végétales !
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GALLETAS PACO NUT'
Ecotrophelia France 2016
Galletas PACO Nut', les biscuits nutritifs écoresponsables du Guatemala
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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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