Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
L'Atelier Cicer
Ecotrophelia France 2026
Gamme de couscous BIO de pois chiches français, sans gluten, riche en protéines, 3 granulométries.
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KROON
Ecotrophelia France 2026
La cuillère comestible écoconçue, zéro déchet, pour savourer vos glaces avec gourmandise.
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CROC&NOUS
Ecotrophelia France 2026
Gourmands, nutritifs et pratiques : les Mini Fourrés révolutionnent la restauration collective !
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Gustine
Ecotrophelia France 2026
Le goût authentique d’ingrédients de qualité, réinventé en pesto : du champ au bocal, c’est Gustine.
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Tourtes&Go
Ecotrophelia France 2025
Votre repas nomade végétarien et rassasiant : plaisir assuré pour les actifs pressés !
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Les Nao'
Ecotrophelia France 2024
Les Nao’, des gâteaux contre la dénutrition, pour une salivation favorisée et un plaisir retrouvé
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Atout fer
Ecotrophelia France 2024
Atout fer, le nouvel allié des femmes menstruées. Riche en fer et gourmand : on en reprend !
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Healthy'rup
Ecotrophelia France 2024
Sirop aux bienfaits nutritionnels alliant plaisir et santé à destination des personnes âgées
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Les Minuscules
Ecotrophelia France 2024
Prêts pour l’aventure ? Les Minuscules, de savoureuses alternatives protéiques à base d’insecte !
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A toutes les sauces
Ecotrophelia France 2023
Des sauces chaudes et colorées qui redorent les légumineuses et égayent votre assiette d’étudiant
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Version Saine
Ecotrophelia France 2023
Version Saine revisite un premier classique de l'alimentation : la pâte brisée
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La Pair'O Magique
Ecotrophelia France 2023
LA PAIR’O Magique, le 1er apéritif équilibré sous forme d’un jeu de plateau pour enfants !
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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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