Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
LES ROULEAUX DE PHEBEE
Ecotrophelia France 2018
Confiserie saine et gourmande composée d'un seul type de fruit, sans arôme ni colorant ni conservateur.
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SEVALIA
Ecotrophelia France 2018
Sèvalia, votre nouvelle boisson bien-être à la sève de bouleau, savamment pétillante et sans sucres.
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SMOOV'
Ecotrophelia France 2018
Smoov', les sticks à combiner pour déguster votre smoothie où que vous soyez !
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LA TRIBU DU PALAIS
Ecotrophelia France 2018
La Tribu du Palais, les premières sauces froides, à la fois saines, savoureuse et écoresponsable.
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CHICODEJ'
Ecotrophelia France 2017
Biscuit petit déjeuner à la chicorée source de fibres et source de protéines,
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CROC&VIE
Ecotrophelia France 2017
Croc&Vie, le mariage unique de sticks et de sauce à emporter partout pour un encas sain et équilibré,
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EPIK' Les Moulins à Sensations
Ecotrophelia France 2017
Les Moulins Epik’ sont des moulins innovants, assaisonnant plats sucrés ou salés délivrant une sensation de chaud ou de froid.
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TØR
Ecotrophelia France 2017
Bière blonde naturellement sans sucres, sans édulcorants, ni arômes ajoutés,
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TADAAM! EQUIPE KOLECTOU
Ecotrophelia France 2017
TADAAM ! , la préparation anti-gaspi pour bouchées apéritives,
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VERTU
Ecotrophelia France 2017
Vertu, la première alternative alimentaire gourmande et déstressante accompagnant le sevrage tabagique.
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WHOAT!
Ecotrophelia France 2017
Whoat!, le petit-déjeuner nomade à commander de chez toi, à récupérer et à déguster sur ton chemin.
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CAFECO
Ecotrophelia France 2016
Caféco, le premier biscuit à la farine de pulpe de café
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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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