Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.


Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Calipsos

Ecotrophelia France 2026
 Bille enrichie en calcium de coproduit marin enrobée en chocolat pour les apports en calcium des femmes ménopausées.

Voir la Fiche

FROUCHA!

Ecotrophelia France 2026
 La tablette de caroube fourrée aux fruits fermentés au kombucha, conçue pour vous faire sourire.

Voir la Fiche

ZAVO

Ecotrophelia France 2026
 ZAVO, la boisson lactée à l’avocat gourmande et nutritive qui accompagne vos matinées.

Voir la Fiche

Bean & Go

Ecotrophelia France 2025
 Le smoothie qui réveille vos sens : gourmand, sain et aux ingrédients 100% français.

Voir la Fiche

Cigogne

Ecotrophelia France 2025
 Cigogne, la madeleine au chocolat contenant naturellement fer et folates, pour toutes les mamans !

Voir la Fiche

Faba’ Pop

Ecotrophelia France 2025
 Féveroles & haricots poppés en topping : du croquant végétal sur-mesure pour sublimer les plats BtoB.

Voir la Fiche

DailySpi

Ecotrophelia France 2025
 DailySpi, dessert végétal au soja, chocolat et spiruline, source de fer et de plaisir.

Voir la Fiche

Hempéro !

Ecotrophelia France 2025
 Hempéro!, des crackers au chanvre nutritifs et adaptés à tous les régimes : à dipper ou à croquer !

Voir la Fiche

Persi’

Ecotrophelia France 2025
 Persi’, le premier dessert végétal gélifié à base de kaki, pour un délice sans préjudice

Voir la Fiche

SorGo

Ecotrophelia France 2025
 SorGo, les céréales françaises du petit-déjeuner à base de sorgho, saines, savoureuses et durables !

Voir la Fiche

VitaV12

Ecotrophelia France 2025
 La Bonne 12, aide culinaire végane et polyvalente, apporte naturellement 4 doses journalières de B12

Voir la Fiche

Le P'tit Faba

Ecotrophelia France 2024
 Le P’tit Faba : la collation sucrée et protéinée aux fèves françaises, 100% BIO, 100% gourmande !

Voir la Fiche






Suivez-nous sur nos réseaux








Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

Copyright © 2026 Ecotrophelia France