Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.
Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Cél'Est
Ecotrophelia France 2026
Un pain riche en protéines et en fibres qui valorise et démocratise les ressources locales du Grand Est.
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Saucéane
Ecotrophelia France 2025
Saucéane, une recette gourmande au poisson : pratique et durable dans un bocal réemployable.
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Le Brizhilli
Ecotrophelia France 2024
Succombez à Brizhilli : des billes apéritives innovantes au maquereau et aux légumes de saison.
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Atout fer
Ecotrophelia France 2024
Atout fer, le nouvel allié des femmes menstruées. Riche en fer et gourmand : on en reprend !
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Les Minuscules
Ecotrophelia France 2024
Prêts pour l’aventure ? Les Minuscules, de savoureuses alternatives protéiques à base d’insecte !
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MIR&TILLE
Ecotrophelia France 2023
Mir&Tille, le premier biscuit sain et gourmand conçu pour protéger vos yeux !
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Fitavore
Ecotrophelia France 2023
Fitavore, le plat fit et gourmand riche en prot' qui ne crame pas ton training en une bouchée !
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Brebeez
Ecotrophelia France 2023
Les crèmes glacées du Sud-Ouest au lait de brebis entièrement locales
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Ferygood
Ecotrophelia France 2022
Ferygood, naturellement riche en fer, sain et gourmand, ce snack végétal réinvente les légumineuses
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Chogui
Ecotrophelia France 2022
Chogui, la parenthèse gourmande et apaisante qui vous accompagne dans votre quotidien mouvementé !
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Chef Korail
Ecotrophelia France 2022
CHEF Korail, un petit pot plein de gourmandises et de bons ingrédients, qui vous donne le smile !
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Madame Beans
Ecotrophelia France 2022
Madame Beans, l’entreprise qui remet les légumes secs sur pieds !
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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.
Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.
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