Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.


Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
L'Atelier Cicer

Ecotrophelia France 2026
 Gamme de couscous BIO de pois chiches français, sans gluten, riche en protéines, 3 granulométries.

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Sirgho

Ecotrophelia France 2026
 Sirgho, un sirop de sorgho made in France, sucrant naturel innovant meilleur pour l’environnement !

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ZAVO

Ecotrophelia France 2026
 ZAVO, la boisson lactée à l’avocat gourmande et nutritive qui accompagne vos matinées.

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Bean & Go

Ecotrophelia France 2025
 Le smoothie qui réveille vos sens : gourmand, sain et aux ingrédients 100% français.

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Castamel

Ecotrophelia France 2025
 Toute l’intensité de la châtaigne française dans un délicieux caramel bio et sans sucres ajoutés.

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Cœurs Macarons

Ecotrophelia France 2025
 Macarons salés à partager, cœur moelleux d’abats finement hachés, légumes et épices.

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Les Kojiteurs

Ecotrophelia France 2025
 Poudre à base de tourteaux de noisette et de tournesol fermentée et torréfiée

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Poommy

Ecotrophelia France 2025
 Pain au lait au marc de pomme : savoureux, sain , éco-responsable et local

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SorGo

Ecotrophelia France 2025
 SorGo, les céréales françaises du petit-déjeuner à base de sorgho, saines, savoureuses et durables !

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VitaV12

Ecotrophelia France 2025
 La Bonne 12, aide culinaire végane et polyvalente, apporte naturellement 4 doses journalières de B12

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Healthy'rup

Ecotrophelia France 2024
 Sirop aux bienfaits nutritionnels alliant plaisir et santé à destination des personnes âgées

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Lupille

Ecotrophelia France 2024
 Lupille, le granola de légumineuses fermentées qui va révolutionner ton petit déjeuner !

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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

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