Bienvenue sur notre plateforme de ressources en ligne. Actuellement plus de 477 innovations ont été conçues par les étudiant.e.s de plus de 40 établissements ayant participé à Ecotrophelia ! Vous pouvez découvrir le panel complet de produits recensés depuis le début de l’histoire Ecotrophelia.


Catégories
Composants
Aspect innovant
Mode de conservation
Population cible
Moment de consommation
Calipsos

Ecotrophelia France 2026
 Bille enrichie en calcium de coproduit marin enrobée en chocolat pour les apports en calcium des femmes ménopausées.

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KROON

Ecotrophelia France 2026
 La cuillère comestible écoconçue, zéro déchet, pour savourer vos glaces avec gourmandise.

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Barré

Ecotrophelia France 2026
 BARRÉ, la gourmandise sans cacao qui réinvente l’expérience chocolat.

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Lyov

Ecotrophelia France 2026
 Lyov, premier kéfir de lait fruité à croquer, lyophilisé et enrobé de chocolat. Gourmand et nutritif.

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NOMAD

Ecotrophelia France 2026
 NOMAD, le smoothie à emporter partout, prêt en un instant.

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Sirgho

Ecotrophelia France 2026
 Sirgho, un sirop de sorgho made in France, sucrant naturel innovant meilleur pour l’environnement !

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FROUCHA!

Ecotrophelia France 2026
 La tablette de caroube fourrée aux fruits fermentés au kombucha, conçue pour vous faire sourire.

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Bean & Go

Ecotrophelia France 2025
 Le smoothie qui réveille vos sens : gourmand, sain et aux ingrédients 100% français.

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Castamel

Ecotrophelia France 2025
 Toute l’intensité de la châtaigne française dans un délicieux caramel bio et sans sucres ajoutés.

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Cigogne

Ecotrophelia France 2025
 Cigogne, la madeleine au chocolat contenant naturellement fer et folates, pour toutes les mamans !

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Cœurs Macarons

Ecotrophelia France 2025
 Macarons salés à partager, cœur moelleux d’abats finement hachés, légumes et épices.

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DailySpi

Ecotrophelia France 2025
 DailySpi, dessert végétal au soja, chocolat et spiruline, source de fer et de plaisir.

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Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

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